Ingredients( per a 3 ):
6 ous
3 patates
2 cebes de figueres
1 pebrot verd
oli d´oliva verge
sal
Preparació:
Talla i lamina les patates, la ceba i el pebrot, i posa a fregir en una paella amb oli abundant.
primer, les patates, i al cap d´uns minuts la ceba i el pebrot. Quan tot estigui ben potxat, escorre-ho i barreja amb els 6 ous batuts.
ja només queda fer la truita , Bon Profit!!!!!!!!!
